家常青椒肉丝面

作者： 草大侠

用料

• 青椒 1个
• 猪肉 二两
• 面条 一把
• 蒜 两瓣
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 猪油 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量

家常青椒肉丝面的做法步骤

步骤 1

生面条煮6成熟，备用。 猪肉切丝，用生粉、生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉抓匀备用。 辣椒切丝备用。 蒜切碎备用。

步骤 2

热锅下一坨猪油，扔蒜炸香，扔猪肉丝，炒熟，扔青椒丝，倒点老抽炒均和，再加点醋。

步骤 3

炒颜色差不多了，倒水煮沸，扔半熟面条进去煮一会儿，出锅！

菜谱创建时间：2017-01-26 03:32:05