姜汁猪肉

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 五花肉 280g
• 洋葱 200g
• 姜泥（腌肉酱料） 1茶匙
• 蒜泥（腌肉酱料） 1茶匙
• 清酒（腌肉酱料） 1汤匙
• 淡口酱油（腌肉酱料） 1汤匙
• 糖（调味汁） 1茶匙
• 味淋（调味汁） 1汤匙
• 清酒（调味汁） 1汤匙
• 浓口酱油（调味汁） 1茶匙
• 淡口酱油（调味汁） 1汤匙
• 生姜泥（调味汁） 1茶匙
• 芝麻油（调味汁） 1/2茶匙

姜汁猪肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，备用。

步骤 2

猪肉切片。

步骤 3

把腌肉酱料与猪肉片充分拌匀。

步骤 4

腌制30分钟。

步骤 5

将调味汁混合，备用。

步骤 6

火力调至中高火，锅烧热，倒入油，煸炒猪肉至上色。

步骤 7

加入洋葱煸炒至透明。

步骤 8

加入调味汁。

步骤 9

翻炒入味。

步骤 10

装盘。

菜谱创建时间：2017-01-25 14:32:36