香草烤虾

作者： 狸猫小姐呀

罗勒在家里种一些，平时做贝类和虾什么的，用一点就很出彩，虾一般是白灼吃得多，不过加入香草做一个烤箱菜，也是别有风味呢。

用料

• 虾 1斤
• 柠檬 半个
• 罗勒 适量
• 葱 少量
• 橄榄油 适量
• 白胡椒粉 少量
• 海盐 少量

香草烤虾的做法步骤

步骤 1

将虾清洗干净。

步骤 2

用剪刀剪开虾背，去除虾线，清洗干净。

步骤 3

罗勒和葱切碎，半个柠檬榨汁，将柠檬黄色的表皮用刮皮刀刮下来，注意不要刮下白色的部份。罗勒要留一些最后做装饰。

步骤 4

罗勒、葱、柠檬皮屑放入小碗中，加入橄榄油、柠檬汁、白胡椒粉和海盐拌匀。

步骤 5

将以上调料和虾一起拌匀。

步骤 6

烤箱230度预热后，放入烤箱烤8分钟左右，虾变成红色即可，端出后用罗勒叶装饰。

香草烤虾的小贴士

盐不要放太多。 香草其实可以按自己喜欢添加。

菜谱创建时间：2017-01-25 02:15:06