老鸭汤｜牛肉粉丝煲

作者： Nancylein_77

小时候 经常拿一块五买一碗牛肉粉丝当早点 唆完粉 高高兴兴上学去 小时候 爸爸每天给我三块买早点 吃完早点 剩下的钱 经常会买辣条，乐宝吃😂

用料

• 老鸭 半只
• 姜 4片
• 粉丝 适量
• 蒜末 适量
• 火锅丸子 5个
• 肉圆子 3个
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

老鸭汤｜牛肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

锅中加水加老鸭加生姜片，熬制老鸭汤 *可以以用牛肉做牛肉粉丝煲

步骤 2

煲中加入粉丝，蒜末，火锅丸子，肉圆子 倒入老鸭汤或牛肉汤 煮5到10分钟

步骤 3

最后加入青菜 盐，白糖，生抽，白胡椒粉，食用油调味 喜欢吃蘑菇木耳的还可以添加蘑菇木耳 再加一勺辣油也行

老鸭汤｜牛肉粉丝煲的小贴士

*老鸭汤一定要加白胡椒粉和蒜末，这样才好吃 也可以用牛肉汤，牛肉汤就不要放白胡椒粉啦 *青菜最后放，先放之后会黄掉 *最后出锅的时候加一点辣油或玉米油 *粉丝不需要提前泡发的 *喜欢吃什么配菜都可以往里加哦~

菜谱创建时间：2017-01-24 22:15:30