自己吃的烩麻食

作者： 灯火门前笑语

用料

• 外面买的成品麻食或者自己做的都可以
• 老豆腐或豆腐干
• 小葱，香菜
• 鸡蛋
• 西红柿🍅红萝卜，土豆，尖椒，香菇，青菜，
• #鸡精，盐，少许老抽

自己吃的烩麻食的做法步骤

步骤 1

所有配菜切麻食大小的丁

步骤 2

鸡蛋入盐打散，锅热油炒熟鸡蛋盛出

步骤 3

锅热入少许油，炒配菜。以难熟程度依次放入炒至七成熟，加入少量盐、鸡精（生抽）老抽调味

步骤 4

菜炒均匀往锅内添水，根据自己饭量添水。 大火煮开，放进麻食烩煮 麻食快熟时再放入青菜，根据自己口味加盐调味

菜谱创建时间：2017-01-24 00:13:15