👉🏼小小彤·私房👈🏼 猪肋排

作者： 小小彤心太軟

一个名副其实的吃货，除了要会吃，更要会烹饪喔

用料

• 猪肋排 500g
• 姜片 少量
• 蒜蓉 少量

👉🏼小小彤·私房👈🏼 猪肋排的做法步骤

步骤 1

猪肋排洗净，沥干水，用盐腌制20分钟以上。

步骤 2

准备好蒜蓉和姜片。

步骤 3

少量油热锅，放入腌制好的猪肋排，小火慢慢煎制两面金黄，然后盖上锅盖焗大概15分钟，注意控制火势。然后加入姜片，蒜蓉，生抽，生抽，料酒，白砂糖翻炒至熟透，最后一步是勾芡，收干水份即可。

步骤 4

美味的猪肋排OK囖！ 菜名还没想好哈哈😄

菜谱创建时间：2017-01-23 22:42:34