准备土豆,小皮
瘦肉洗净
把瘦肉切片,然后裹上一层生粉
干香菇提前泡发
土豆去皮切丁
香菇切丁
下锅炒土豆
因为土豆比较难熟,所以可以稍微放点水下去焖煮,等到土豆可以轻轻就戳烂的时候就可以啦~~~~
瘦肉下锅炒
把装瘦肉的碗加点清水,把不融化的生粉搅拌均匀,再倒到锅里和瘦肉一起煮,这一步嫌麻烦也可以省略
香菇炒熟
提前煮好米饭
将土豆,香菇,瘦肉和米饭一起下锅炒熟
最后撒上香葱就可以啦
有些宝宝害怕葱的味道 所以可以不加葱 我家小Tre是不挑 所以没关系哈