牛轧糖饼干

作者： 糖罐子_6x2o

想了一个学期了，寒假快递到了立马尝试，换成不错，哈哈哈，分享给你们

用料

• 棉花糖 100克
• 黄油 35克
• 全脂奶粉 30克
• 蔓越莓 25克
• 花生碎 25克

牛轧糖饼干的做法步骤

步骤 1

苏打饼干准备好

步骤 2

棉花糖称好量后剪小块

步骤 3

蔓越莓干切碎，和花生碎放一起

步骤 4

这是奶粉

步骤 5

黄油隔水加热

步骤 6

融化后的样子

步骤 7

倒入棉花糖翻拌

步骤 8

一直拌一直拌，拌到大概棉花糖融化了7成左右的样子，（忘记拍照了）然后倒入奶粉和蔓越莓花生碎。然后再拌呀拌。

步骤 9

混合均匀之后关火，趁热用勺子舀出一坨放在饼干上，然后用另一块饼干压上去。注意！！！！要轻轻的压！！！饼干真的很脆弱！😂

步骤 10

等夹心冷却就密封吧

步骤 11

✌快夸我，哈哈哈

牛轧糖饼干的小贴士

1.隔水操作！！！也可以用不粘锅，but！！操作时一定要开小火。 2.拌均匀之后立马关火，老了不好吃。 3.以上配方仅试用于牛轧糖饼干，因为做成牛轧糖会很甜！！！ 4.觉得奶味不够的话请随意增加，我这款奶粉是够了的。 5.操作完的工具用热水泡会就很好洗了，因为是糖嘛 6.暂时就想到这些了，想到了下次补充

菜谱创建时间：2017-01-21 16:36:09