全蛋蛋挞

作者： 于美人儿

第一次做烘焙，献给易上手的蛋挞

用料

• 蛋挞皮（千层皮） 10个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 60克
• 砂糖 25克

全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度

步骤 2

蛋挞皮解冻，并将鸡蛋，牛奶，糖，淡奶油充分搅拌（最好加热一下，白糖颗粒融化会更好）

步骤 3

过滤，至少两遍

步骤 4

我用了9个蛋挞皮，蛋挞液用不了会剩下，还是10个会更适量，每个倒入7~8成的蛋挞液即可

步骤 5

上下管200度均匀加热20分钟（不同烤箱有差别）

步骤 6

烤至出现焦糖差不多就可以了

菜谱创建时间：2017-01-21 15:49:18