辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）

作者： 昀书

记住、传承妈妈的味道！

用料

• 羊肉 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 西红柿 适量
• 盐、花椒粉、酱油 适量
• 干辣皮子 适量

辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）的做法步骤

步骤 1

1.辣皮子洗净用凉水泡软切丁备用

步骤 2

2.羊肉切好备用

步骤 3

3.西红柿切丁备用。（这是自制的西红柿酱）

步骤 4

4.大葱要多一些，蒜末备用。

步骤 5

5.羊肉翻炒至没有血色放花椒粉、盐翻炒。翻炒均匀后放葱，蒜，辣椒皮和西红柿继续翻炒，将西红柿炒化倒入酱油炒，在加少许水稍微煮一下即可。

步骤 6

6.辣皮子炒羊肉配拌面，夹馒头都好吃😋

菜谱创建时间：2017-01-21 15:37:24