醉香煎肉

作者： 下厨房用户_9yod

用料

• 盐，鸡精 适量
• 姜，蒜，葱 适量
• 白酒，红酒/料酒
• 八角，花椒，大料，桂皮等 适量
• 鸡胸肉 适量

醉香煎肉的做法步骤

步骤 1

由于做的时候没拍我尽量说的详细一点

步骤 2

把鸡胸肉放在容器里 用以上材料腌制鸡胸肉 由于我需要酒香味 所以我用的红酒和白酒 料酒也可以 覆盖保鲜膜腌制两个小时

步骤 3

时间到咯！煎锅中倒适量油 把腌制好的鸡胸肉放到锅中 注意火候 大概一分钟左右两面发白就熟了 由于我头一次做经验不足 就煎糊了😂

步骤 4

如果腌制时调味料口味不足 可以在上面淋上烧烤酱 撒上胡椒粉。咬一口酒香十足

醉香煎肉的小贴士

最好把鸡肉切薄点，那样容易熟。而且鸡胸肉很容易熟 别像小编一样煎糊了。由于没照照片感觉有点欠缺

菜谱创建时间：2017-01-20 22:27:31