葱香地瓜丝

作者： 幸运玲子

用料

• 葱花 适量
• 水 适量
• 植物油 适量
• 地瓜 1---2个
• 鱼露 适量

葱香地瓜丝的做法步骤

步骤 1

红心地爪去皮和葱切丁备用

步骤 2

地瓜擦成丝

步骤 3

我是用这个擦丝的

步骤 4

油锅放油，开火。

步骤 5

开火就倒进地瓜丝翻妙，要不停地，不然会粘底，要是太干，可以加点水，一次不能太多，要反复几次，炒到地瓜变软。

步骤 6

这时候可以放葱和鱼露，我是喜欢鱼露，也可以放盐，还要继续炒到地瓜熟。

步骤 7

喔，香甜可口的地瓜丝做好了。

菜谱创建时间：2017-01-20 20:13:40