桂花糯米藕

作者： 瘦猴子的肉球

桂花飘香，清脆可口。这道菜是江南地区特色名点之一，小朋友很喜欢的哦

用料

• 莲藕 2节
• 桂花 少许
• 糯米 少许
• 红枣枸杞 少许
• 蜂蜜红糖冰糖 少许

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

备好所有食材洗净待用

步骤 2

将藕的一端切开一点

步骤 3

将糯米填满莲藕心可用筷子辅助

步骤 4

盖上刚刚切下的帽子插上牙签固定

步骤 5

入锅水刚好没过莲藕，加入红糖冰糖枸杞枣子煮俩小时过程翻滚几次让其颜色均匀，最后十分钟再加入桂花。

步骤 6

将莲藕捞出老冷却后切片摆盘，淋上熬制好的汤汁（也可以用蜂蜜代替）撒上桂花。香飘四溢

桂花糯米藕的小贴士

糯米塞满莲藕齐平就好，就算煮的膨胀出来也钻在盖子里也不会爆出来很多。时间比较长适合周末在家没事看书的时候顺便做做看。汤汁熬制不好可用蜂蜜代替浇上一点。

菜谱创建时间：2017-01-20 19:16:17