牛肉切片 (在还没完全解冻好 比较硬的时候就切会特别好切哦) 腌制肉片 加入麻油 蚝油 盐 胡椒粉调味 (腌肉可以按照个人习惯腌制)
番茄和洋葱洗净切块
葱洗净切段 备用
洋葱下锅炒
待洋葱炒出香味后放入番茄一起炒
洋葱和番茄一起翻炒均匀后 加入白糖少许 酱油适量
放入牛肉片翻炒
确保牛肉全部炒熟了之后 放入切好的葱段再翻炒几下
可以出锅啦!
成品就是这样啦!
在肉还没完全解冻好 比较硬的时候 会很好切片