超浓牛奶糖

作者： 小蔚-LLW189

牛轧糖材料木有了，有朋友拿了一包奶粉给我，让我帮她做成糖，想了想，以前做过一个炼乳加奶粉的牛奶糖，奶香浓郁，就是口感太软了，不喜欢，于是想到，熬煮一下，应该就可以了😁😁

用料

• 炼乳 150（大概）
• 奶粉 50（大概）

超浓牛奶糖的做法步骤

步骤 1

炼乳加奶粉搅拌均匀，小火不粘锅熬煮

步骤 2

浓稠焦香的时候倒在放了椰蓉的盘子里，滚一圈，全部沾上椰蓉（煮越久，糖越硬。我大概熬到110°左右，不软，不硬）

步骤 3

擀面杖擀成自己喜欢的厚度，擀平整

步骤 4

温热的时候切，然后彻底晾凉就可以包装了

菜谱创建时间：2017-01-20 16:11:57