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牛肉批萨咸芝士蛋糕的做法

牛肉批萨咸芝士蛋糕

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作者: 食a色
食a色
这是受到鲜虾咸芝士启示而制作的蛋糕。选用牛肉只是因为家里有现成的牛肉末,正好还剩有一点披萨酱,索性就加在一起了。披萨酱让蛋糕略略带有一点红色,味道也还不错。

用料

牛肉批萨咸芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备用料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨酱放入微波炉中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火加热1分钟,去除多余的水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和青椒分别切碎丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入平底锅中,加热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉末,煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至牛肉变色,即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将室温软化的奶油奶酪倒入大碗,放入盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐在热水中用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别搅拌至混合均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,白糖,白醋,黑胡椒粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的牛肉末,洋葱,青椒,和批萨酱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺有烘焙纸的模具中

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入加热水的烤盘中,放入预热160度的烤箱中,中层,烤约1小时20分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面金黄,出炉,

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,脱模

牛肉批萨咸芝士蛋糕的小贴士

烤盘中加水高度最好超过蛋糕糊高度的一半。 青椒和洋葱不要用的太多,以免出水太多。 使用固底模,可以在底部铺一张烘焙纸,脱模会比较容易一些

菜谱创建时间:2017-01-19 06:52:31
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