银耳莲子绿豆薏米炖梨

作者： 欢子Crys

冬天在暖气房子待久了就容易上火，炖点下火的汤汤水水喝，银耳、莲子、薏米、绿豆也可以作为优质低Gi碳水作为主食。

用料

• 银耳 1大朵
• 莲子 十几颗
• 绿豆 一小把
• 薏米 一小把
• 梨 1个
• 葡萄干 1小把
• 冰糖 根据口味自行调整

银耳莲子绿豆薏米炖梨的做法步骤

步骤 1

绿豆、薏米、莲子提前两三个小时用水浸泡。银耳用热水泡发，撕成小朵备用。梨切块备用。

步骤 2

烧水，水开后放入除了葡萄干以外的所有原料。大火烧开后转中小火炖煮半小时，半小时后放入葡萄干，喜欢甜的可以加适量冰糖，再炖半小时以上。

步骤 3

炖到汤汁粘稠，梨非常软就差不多了。

菜谱创建时间：2017-01-17 21:10:11