豉油王乾煎蝦

作者： FiSweet

用料

• 大蝦 適量
• 蒜蓉 適量
• 生抽 2 湯匙
• 老抽 1 湯匙
• 砂糖 1 茶匙
• 水 1 湯匙
• 蔥段 適量

豉油王乾煎蝦的做法步骤

步骤 1

大蝦洗淨，用剪刀去腳去鬚，用牙籤從背部挑出蝦腸。

步骤 2

熱鍋放油，爆香蒜茸，把大蝦放進鍋裡煎至變紅、略為乾身。

步骤 3

加入調好生抽、糖、水、蔥段，翻炒均匀，蓋上鍋蓋煮1分鐘。

步骤 4

翻炒至收汁，上碟。

菜谱创建时间：2017-01-17 12:17:27