砂锅放油,放入干虾 鲜虾(去壳)葱头 爆香
放入XO酱一起爆香
倒入泡软的粉丝 拌炒
把蚝油,生抽,胡椒,水放碗里调匀,加入到粉丝里呢,用筷子拌匀,煮到干水,面上撒↑葱花 就可以出锅了
XO酱可用李锦记的,粉丝用开水泡一会 软了冲凉水沥干哦