菜团子减肥健康美味

作者： sunny1551

用料

• 玉米面（多） 400g
• 白面（少） 200g
• 各种素馅：
• 如韭菜、鸡蛋、虾皮、粉丝
• 如白萝卜（青萝卜）、胡萝卜、香菜、、粉丝、木耳、鸡蛋……
• 如绿豆菜、香干、酱豆腐、香菜……

菜团子减肥健康美味的做法步骤

步骤 1

准备你喜欢吃的素馅。做萝卜馅得插丝，剁几刀，撒点盐，挤水。炒鸡蛋，木耳切碎过油，虾皮过油。所有食材放一起，放油，盐，味精调味，最后放香油。 同时将玉米面放开水烫一下，晾凉后放少许酵母和白面活好，发一会儿就行，玉米面多白面少!

步骤 2

将发好的面分成十份，团圆后再用手按成皮，放馅，合上即可。这一步两手要配合，左手尽量手指合拢点，右手把皮收口捏好。不断调整，尽量别破！有耐心，相信你会做好的。

步骤 3

上锅蒸，凉锅凉屉，20分钟。再焖5分钟。出锅了！

步骤 4

试试吧！都好吃，但还是韭菜馅最好吃！

菜团子减肥健康美味的小贴士

捏皮需要熟练，多做几次就可以了

菜谱创建时间：2017-01-16 16:02:09