猪手焖油豆腐

作者： 饭主子

发财猪手，补充胶原蛋白。

用料

• 猪脚 半只
• 油豆腐 二两
• 香料 几颗
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 几颗
• 姜 一片

猪手焖油豆腐的做法步骤

步骤 1

猪脚放沸水加姜片煮两分钟，洗净放入电饭煲，加入手撕的油豆腐、八角桂皮陈皮干辣椒。

步骤 2

把料酒 老抽 生抽 冰糖 盐混合一起放入电饭煲，加水淹没食材，按煮饭键煮一个小时。

步骤 3

盛起放入炒锅内，大火收汁，再放入淀粉水勾芡，就可装盘了。

菜谱创建时间：2017-01-15 13:50:25