酥炸鸡腿

作者： 苏菜悦厨

用心用心…美食美客😜😜😜

用料

• 鸡腿
• 盐
• 黑胡椒粉
• 料酒
• 蒜泥
• 香炸粉
• 橄榄油

酥炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

1、鸡腿洗净，用刀尖在厚肉的位置扎几处，再用牙签在腿肉上扎满小孔，抹上盐、黑胡椒粉、料酒、蒜泥静待2个钟，备用

步骤 2

2、起油锅，鸡腿在香炸粉里滚满粉，油7成热关小火（鸡腿肉厚大火就很容易焦）下鸡腿炸至黄金色，用筷子插下肉能穿透就熟了。

酥炸鸡腿的小贴士

用心美食

菜谱创建时间：2017-01-15 12:16:33