土豆鸡蛋火腿肠粥

作者： 樱桃cherry岚

营养早餐，活力满满哦

用料

• 大米 适量
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1只
• 王中王火腿肠 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量

土豆鸡蛋火腿肠粥的做法步骤

步骤 1

大米适量淘洗干净浸泡30分钟 土豆削皮洗净切成小丁备用

步骤 2

炒锅加适量油热热 火腿肠切片 鸡蛋打匀 加入少量盐少量胡椒粉 油热后迅速倒入锅内 成型后加入火腿肠翻炒 小碗乘出备用

步骤 3

浸泡大米的锅加入水烧开 放入土豆 大火烧开后小火熬煮 添加调味料 适量鸡精 盐 胡椒粉 五香粉

步骤 4

熬煮到土豆粥浓稠时加入炒好的鸡蛋火腿肠 需要搅拌几分钟 防止糊锅 关火闷一会儿即可开吃

步骤 5

一碗浓稠香滑的好粥就做好了( ˘•ω•˘ )

土豆鸡蛋火腿肠粥的小贴士

因为个人偏爱胡椒粉 所以放得较多 还有自己鸡蛋喜欢炒过再入 腥味就没有了 喜欢滑蛋的友友可以直接打入鸡蛋和加入火腿肠直接开煮 不需要炒

菜谱创建时间：2017-01-15 08:24:02