将鸡腿剁成块土豆也切成块辣椒也切成片
蘑菇洗干净葱姜蒜切好备用
热油锅爆香葱段姜片和大蒜然后放进鸡肉炒至变色
加入足量的水,把青椒蘑菇生抽老抽料酒放进去,炖煮十到二十分钟,加入盐鸡精白胡椒粉少许,最后勾芡收汁出锅啦
按个人口味选辣椒哦~