烫面卷红萝卜丝

作者： 卧心简如素

用料

• 盐 适量
• 萝卜 两根
• 油 适量
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 姜 适量
• 辣椒酱 适量

烫面卷红萝卜丝的做法步骤

步骤 1

准备一斤面粉，里面放一点盐，和芝麻。

步骤 2

用刚开的开谁和面，用筷子，搅拌的的差不多的时候就用手揉面。

步骤 3

再将把面肉均匀，切成一团一团的，擀成面皮，再准备，胡萝卜，发点葱、姜、生抽，盐，味精，辣椒酱各适量。

步骤 4

搅拌好胡萝卜，放在擀好的面皮上，卷起来，放煎锅里。

步骤 5

放煎锅里煎十分钟，颜色变黄，有香味飘来后，就ok了。

烫面卷红萝卜丝的小贴士

建议用开水和面，因为开水和的面，外酥内软，口感不错。 开水和面一定要用筷子或者其它的工具，和面和到快成面团再用手，以免烫到手。

菜谱创建时间：2017-01-15 00:17:34