布拉腸粉

作者： 好麵之女

用料

• 粘米粉 40g
• 澄粉 35g
• 粟粉 5g
• 鹽 1g
• 水 280g

布拉腸粉的做法步骤

步骤 1

所有粉料水攪拌為粉漿

步骤 2

➕蛋、豬、牛、叉燒隨意，熟的蓋蓋2-3分鐘熟

步骤 3

鑼鑼底部刷油要熟油，最好整張掀開卷起、備用

步骤 4

卷起待加配料

步骤 5

醬料淋上腸粉

步骤 6

可配沙律麻醬

布拉腸粉的小贴士

油爆鍋後➕蔥段➕醬油（生、老抽）、味精、糖，自己試味

菜谱创建时间：2017-01-14 15:00:32