阿根廷蒜蓉红虾

作者： Jane-WMD

和男朋友异地，他突然寄给了我阿根廷红虾，那就做一个美味吧

用料

• 蒜 很多瓣
• 盐 适量
• 阿根廷红虾 6
• 生抽 适量
• 麻油 适量
• 耗油 少量
• 白糖 少量

阿根廷蒜蓉红虾的做法步骤

步骤 1

把蒜剁碎，成小颗粒不要太碎。清理大虾。用剪刀剪去虾头的尖锐部分，掰开虾头的外壳，去掉脏东西。把露出的虾线轻轻抽出。用剪刀剪开虾的背部，从虾头往虾尾方向剪，去掉背部虾壳，然后清理掉残留的虾线。用水清洗干净虾肉。

步骤 2

锅里放少量油，烧热后，关火。关火。关火。把大蒜放进去爆出香味，浇在虾肉上。放入少量生抽，白糖，麻油，耗油或者盐。调好汁后准备入锅蒸。

步骤 3

蒸了5到8分钟就可以起锅了。

阿根廷蒜蓉红虾的小贴士

一定要把大虾清理干净。可以网上搜搜怎么清理。

菜谱创建时间：2017-01-14 14:09:34