牛肉炖白菜

作者： 米饭DUXX

虽然是冬天，但南方的气温才11～13摄氏度左右。没有经历过北方大雪纷飞，白雪覆盖大地的我，已经觉得很冷了！今天就用韩国大酱做炖白菜！如何？

用料

• 牛肉 适量
• 大白菜 500g
• 葱、姜、蒜 适量
• 虾米 适量
• 香菇 十个
• 韩国大酱 适量

牛肉炖白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜飞水，待用。

步骤 2

葱、姜、蒜切好备用。

步骤 3

牛肉切好，放一点点盐和花生油腌一下备用。

步骤 4

烧热锅，放油、葱白、姜、蒜，爆香，再放之前准备好的香菇和一起泡的热水，倒入锅里，放入海米一小撮！水烧开，再改小火烧15分钟。放大酱和盐，调味。

步骤 5

放入腌好的牛肉。

步骤 6

把剩下的蒜、葱一起放入锅里，等再次烧开。

步骤 7

放入大白菜，再烧3分钟左右就OK啦！

菜谱创建时间：2017-01-13 18:58:18