将南瓜蒸熟打成泥,与面粉混合,揉成光滑面团后,醒面半个小时
将面团擀成薄片,用工具整形状,或者切成小朵,扭一下,方便孩子拿捏。
平铺在烤盘上后,刷上蛋黄液。不过敏的宝宝也可以用芝麻,会更香,还可以补钙。
根据烤箱不同的性能设定温度和时间。个人用180度烤20分钟左右。建议后面一段时间,注意观察烤箱内的变化,表面呈金黄色即可。
南瓜蒸熟后,含水量较高,根据面粉不同的吸水能力,适量添加母乳或配方奶。 此为硬性饼干,磨牙较为适合。不是酥性饼干。