梅干菜炒四季豆

作者： 小八爪鱼宝宝

用梅干菜扣肉之后的梅干菜炒四季豆，相当入味，是下饭的快手好菜

用料

• 四季豆 200g
• 梅干菜 40g
• 盐，鸡精 适量

梅干菜炒四季豆的做法步骤

步骤 1

将四季豆切成约5厘米长段，放入冷水中煮沸10分钟，灼水。

步骤 2

取扣肉之后的梅干菜适量。如果没有，直接去梅干菜用冷水洗净。

步骤 3

将刚刚灼水以后的四季豆放入热油锅中炒至表面微黄。

步骤 4

倒入梅干菜，加入适量盐和鸡精，迅速翻炒后出锅。

梅干菜炒四季豆的小贴士

在四季豆灼水时可以适当加入一定食盐，防止四季豆变色。

菜谱创建时间：2017-01-13 09:24:36