蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 我是碧君啊

简单方便很适合上班族，虽然是蒸菜但是味道一点也不寡淡，非常下饭❤️美味又致简

用料

• 娃娃菜一颗 粉丝一把
• 蒜半头 蒸鱼豉油4勺
• 生抽2勺 剁椒1大勺
• 水半碗 小葱一颗

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝用水泡软，娃娃菜洗净对切，蒜切末，配料备用

步骤 2

热锅冷油，油热后放入蒜末爆香

步骤 3

加入剁椒炒出香气

步骤 4

倒入蒸鱼豉油、生抽，再加入半碗清水，有高汤更佳，盖上盖子待汤汁烧开（汤汁咸淡可按照自己口味调节）

步骤 5

粉丝垫底，放上切好的娃娃菜，做好的汤汁淋在上面

步骤 6

上蒸锅，大火烧开转中火蒸10～15分钟，最后撒上葱花即可！

菜谱创建时间：2017-01-12 18:32:20