芝士焗土豆

作者： 派泥泥-欢泥的土豆

用料

• 土豆 三个
• 奶粉 10g
• 培根 适量
• 黄油 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

芝士焗土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟

步骤 2

取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好

步骤 3

取200g土豆泥，加入10g奶粉、14g黄油，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后备用

步骤 4

将培根切成丁，在烤箱中170℃烤10min，烤至微焦最后成品吃起来更香 将烤好的培根拌入土豆泥

步骤 5

拌匀后放入烤碗中

步骤 6

在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士

步骤 7

烤箱上下火200℃预热5min将土豆泥放入烤箱，上下火200℃烤10~15min左右，烤至芝士表面金黄微焦即可趁热吃口感最佳，还有拉丝效果～

菜谱创建时间：2017-01-12 10:51:19