饼底所有材料混合好,均匀铺在6寸活底圆模里。160度烤15分钟。烤好拿出来冷却待用。
整个香蕉也同时放进去烤。10分钟的时候拿出来放凉待用。
蛋糕液:鸡蛋打散(不要起泡泡)。加奶油奶酪,代糖,香草香精混匀。
烤好的香蕉切块取肉放进蛋糕液里,拌匀。倒进冷却了的饼底上面。
150度烤25-30分钟。
烤到中间还会微微颤动(液体状)就拿出来。 冷却后第二天更好吃。