牛排披萨

作者： YgritteYan

期待的望着烤箱里初次尝试发的面满满膨胀，兴奋享受

用料

• 高筋面粉 200g
• 橄榄油 10g
• 披萨酱 20g
• 黑胡椒粒 适量
• Mozzarella 适量
• Cheddar 适量
• 洋葱 一头
• 青椒 一个
• 蒜 5瓣
• 蘑菇 8个
• 牛排 400g
• 盐 适量

牛排披萨的做法步骤

步骤 1

披萨的饼皮需要将揉好的面发酵至3倍，尽量擀薄放入烤盘静置

步骤 2

将用盐和黑胡椒煎好的牛排切块 洋葱，青椒，蘑菇放入煎锅牛排的汤汁中，加入披萨酱炒软后铺在披萨的最底层 撒适量奶酪，铺上牛排和少量生洋葱，青椒，蘑菇，再撒一层奶酪

步骤 3

烤箱150度预热，200度烤制20分钟

步骤 4

检查烤熟的披萨饼是否可以在烤箱纸上被移动，否则需要继续烤5-10分钟

菜谱创建时间：2017-01-11 10:56:22