黑椒西芹牛柳

作者： 虞_美人

宝贝儿最喜欢吃肉，为了让她减脂特意经常买点西芹炒炒，当然还得放肉。跟西芹最配的还是牛肉。

用料

• 牛肉
• 西芹
• 蒜瓣或洋葱碎
• 李锦记蚝油
• 淀粉
• 黑胡椒颗粒
• 食用油
• 李锦记生抽

黑椒西芹牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉用刀背捶打拍松后切成牛柳，加入黑胡椒颗粒、蚝油、蒜粒搅拌腌制一刻钟

步骤 2

西芹洗净切斜段开水焯熟，沥水备用

步骤 3

牛柳入热油锅滑炒之五分熟，加入西芹翻炒片刻再倒入适量生抽、水淀粉炒匀即可出锅

黑椒西芹牛柳的小贴士

不宜多煮，牛柳老了西芹软了都不好吃。

菜谱创建时间：2017-01-11 09:16:58