为宝宝做的鱼丸汤

作者： 油泼辣子加点醋

虽然这道鱼丸汤不是最正宗的，但是贵在简单易做好上手，添加少宝宝吃起来无负担。

用料

• 草鱼肉 1斤
• 蛋清 1个
• 香菜 少许
• 盐、料酒，葱姜 少许

为宝宝做的鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

1、将🐟肉刮下，或鱼肉剔骨，肉打成泥。

步骤 2

2、加入少许料酒、盐、葱姜末，一个蛋清

步骤 3

3、沿着一个方向搅拌搅拌再搅拌直至上劲而且粘稠。

步骤 4

4、肉泥进行多次摔打

步骤 5

6、冷水下鱼丸，水开后➕少许盐煮熟，加香菜末即可。

菜谱创建时间：2017-01-09 22:02:54