腊肠煲仔饭•塔吉锅版

作者： 自在厨娘

长草很久的塔吉锅，终于下手给它拔了～等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊，排排队，一个个来，就从煲仔饭开始吧～

用料

• 主料：大米，广式腊肠
• 辅料：香菇，小油菜
• 调料：耗油，酱油， 盐， 芝麻油，凉白开

腊肠煲仔饭•塔吉锅版的做法步骤

步骤 1

1.将大米淘洗干净，用冷水浸泡1小时左右 2.锅底薄薄的摸一层食用油，把泡好的大米平铺锅中并倒入清水，米:水=1:1 3.加盖开大火 煮开后，调到最小火煮10分钟后；把香肠切片铺在米饭上，再煮10分钟；把焯烫好的香菇、油菜铺在米饭上，继续煮2分钟后关火 4.把调料根据自己口味调好，加入米饭拌匀 5.还等什么，开吃喽～～～

腊肠煲仔饭•塔吉锅版的小贴士

ps: 切记开锅后->转最小火 ，最小火 ，最小火 ，重要的事说三遍～

菜谱创建时间：2017-01-09 20:57:55