敲碎鸡蛋一头,小洞即可
倒出蛋液,倒干净
热水,洗干净鸡蛋壳
沥干水备用
全蛋加糖,在热水盆里打发
打发到粘稠,滴落不易消失即可
分三次筛入面粉,加入泡打,搅拌均匀
加入色拉油,搅拌均匀
鸡蛋壳用锡纸包好放连模里,
面糊装裱花袋里
灌入蛋壳,七分满即可
180度 上下火🔥🔥20分钟左右,我用了23分钟