野生猴头面

作者： 绿色天然食材

乐乐不喜欢吃蔬菜，尝试三色手擀面，小家伙就爱吃白色的猴头面 那好吧！以后手擀面就做猴头面， 挺会吃，野生猴头菇养胃又名贵！

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 野生猴头菇 一只

野生猴头面的做法步骤

步骤 1

把野生猴头菇加水料理机打成汁和面粉一起倒入料理机，选择和面程序

步骤 2

揉成团醒15分钟

步骤 3

洒面粉，擀成薄饼！

步骤 4

折叠时洒玉米面，不粘连。

步骤 5

自己喜欢的宽度，均匀就好！

步骤 6

散落就好，开水下锅。

步骤 7

飘起就熟了，我喜欢过凉水。

步骤 8

放入肉酱和蔬菜 我是加了些自制黑松露油和松子仁&腰果

野生猴头面的小贴士

野生猴头菇不苦，如果是普通的种植猴头菇需要特别处理，不能简单像我这样处理。 面包机的功能强大👍，要好好利用。 面粉一定要选高筋粉，我个人喜欢俄罗斯面粉，性价比高

菜谱创建时间：2017-01-08 20:19:14