压力锅蒸蛋糕

作者： 饱饱是吃货

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋粉 适量
• 牛奶 200g

压力锅蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离～蛋黄、面粉、牛奶混合搅拌均匀，不要太稀也不要太稠，

步骤 2

打发蛋清直至膨胀很大

步骤 3

将蛋清倒入蛋黄中，上下拍打均匀

步骤 4

搅拌好后倒入压力锅中，按下煮饭功能就ok了

步骤 5

最后的效果，可能不太成功，哈哈

压力锅蒸蛋糕的小贴士

1.用的器皿一定无油无水 2.蛋黄面粉调的不要太稠 可以稍微稀点 3.蛋清一定要打发好 4.蛋清蛋黄搅拌一定均匀，要不会分层

菜谱创建时间：2017-01-08 16:57:57