穆斯林傳統Kebab

作者： Ludwig529

用料

• 羊後腿肉 500克
• 胡蘿蔔 1根
• 土豆 2個
• 洋蔥 1個
• 黑胡椒研磨（粗磨） 0.5克
• 孜然大顆 2-3克
• 辣椒粉 少許
• Hans黑胡椒烤肉醬 4湯勺

穆斯林傳統Kebab的做法步骤

步骤 1

把羊肉切成麻將塊（大小根據個人特點：一口吃下為怡。）胡蘿卜和土豆切丁兒。依次撒上黑胡椒，孜然，Hans黑椒烤肉醬，辣椒粉。搅拌均匀放一邊煨上兩個小時。

步骤 2

洋蔥切成小塊兒備用，烤盤兒放上底油（喜歡吃羊的朋友可以用羊油！不喜歡羊膻味兒的朋友請用橄欖油。）放上切好的洋蔥塊鋪平。

步骤 3

烤箱180度預熱3分鐘 （上下擋位）

步骤 4

把煨好的羊肉及土豆胡蘿卜平鋪在墊好洋蔥的烤盤上（如果有錫紙最好。把所有東西包在錫紙中在放烤盤味道更佳。）我的錫紙用完，所以⋯⋯簡化了😌

步骤 5

預熱後升至210度40分鐘就剩下等待了⋯⋯😋😋😋

步骤 6

美味可口的穆斯林Kebab 可以開吃了⋯⋯（PS：根據個人口味烤的時長，溫度都可以自己決定⋯⋯）

穆斯林傳統Kebab的小贴士

根據個人口味烤的時長，溫度都可以自己決定⋯⋯

菜谱创建时间：2017-01-08 12:54:05