手指饼干

作者： L1x丶wu

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 低粉 50克
• 芝麻核桃粉 10克

手指饼干的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分离

步骤 2

蛋白分3次加入细砂糖，打至硬性发泡

步骤 3

蛋黄加入细砂糖打至颜色淡黄膨胀

步骤 4

蛋黄中加入一半的低粉、芝麻核桃粉及蛋白，切拌均匀后加入另一半

步骤 5

用裱花袋挤入烤盘，150度，10分左右

菜谱创建时间：2017-01-07 18:32:37