风萝卜洗净,用水浸泡半小时后,切成小段
甘蔗洗净,去皮,剁成小段 马蹄洗净,去皮,一切两半
取一大汤锅,锅内加水,加入甘蔗、马蹄、风萝卜。盖上,放中火上烧开后转小火,煮40分钟,关火。
材料选新鲜的,不需要加糖,食材里面本来就有甜味。食材我是按甘蔗、马蹄、风萝卜1:0.5:0:5的比例熬制的。