海綿寶寶的蟹黃堡

作者： 波西米亚少女K

用料

• 牛肉馅（或其他肉）
• 姜末
• 酱油
• 胡椒粉
• 蚝油
• 料酒

海綿寶寶的蟹黃堡的做法步骤

步骤 1

首先，肉馅装入大碗里，加入姜末、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒，均匀搅拌入味后，再加入准备好的水淀粉和蛋清，再次搅拌。

步骤 2

准备肉饼模具，内部刷少量的油刷匀，把处理好的肉馅做成圆形肉胚。热锅上油，放入肉饼，两面煎熟备用。

步骤 3

海绵宝宝的独家配方：面包底＋肉饼＋黄芥末酱／番茄酱＋腌椰菜、洋葱＋生菜＋奶酪片＋西红柿＋面包顶

菜谱创建时间：2017-01-07 11:03:21