腊八粥

作者： 膳小姐

腊八粥也叫七宝五味粥，吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。 腊八粥不仅仅是一道简单的粥，因为材料的丰富所以口感吃起来也是很厚实的，但是因为地区的差异，腊八粥也有咸甜口味之分，用桂圆、红枣、莲子、黑豆、紫米、黑米、红豆、小米等等熬制的甜腊八粥，不仅养颜补血，还有健脾、开胃、补气、安神、清心、等功效呢。

用料

• 红豆 15g
• 莲子 15g
• 黑豆 15g
• 紫米 30g
• 黑米 30g
• 小米 30g
• 红枣 6颗
• 桂圆 6颗

腊八粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

清水洗净浸泡30分钟

步骤 3

浸泡后的食材倒入锅中

步骤 4

大火煮沸

步骤 5

转小火焖煮90分钟

步骤 6

美味的腊八粥就完工啦

腊八粥的小贴士

1.沸腾时搅拌一下以免黏锅 2.根据个人口味加适量冰糖

菜谱创建时间：2017-01-05 17:36:46