快手孜然杏鲍菇

作者： A___海带

这道菜简直简单到不能再简单了，而且味道真的是一级棒，自认为菇类做到了肉味，哈哈哈。迫不及待推荐给大家了

用料

• 杏鲍菇 2只
• #调料
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

快手孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1.先将杏鲍菇洗净，切成片，不易太薄，一厘米左右就可以. 2.锅中烧开水，水沸腾后将杏鲍菇倒进去，大概焯几分钟左右，看到杏鲍菇都变软就可以了，捞出来备用。 3.锅中倒油烧热，倒入杏鲍菇翻炒，加调料孜然粉，辣椒粉，孜然粒。翻炒几分钟后加入适量盐，倒入一点点水，防止干锅。加入鸡精，白芝麻再翻炒均匀，即可出锅

步骤 2

由于这次分享菜谱是临时的决定所以没有拍步骤图，不过大家相信我，文字步骤大家一定会看懂

快手孜然杏鲍菇的小贴士

大家不要担心调料没有具体量，每个人的口味都不同，所以这种时候这个量是没办法精确的，最好的办法就是尽量少加，边炒边尝。才能做出最合适自己的口味，时间久了，经验就有了，就不会担心加多加少了

菜谱创建时间：2017-01-05 13:15:51