蔬菜鲜虾奶酪焗饭

作者： 阿麦Maggie Mai

第一个处女份的奶酪焗饭，真的好兴奋！而且使用微波炉做的。感觉奶酪焗饭的大忌就是蔬菜配料千万不要有太多水分！尽量多用干燥的原料，不然奶酪都要稀掉了。

用料

• 虾 1~2只
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 奶酪 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 培根 一片
• 海鲜菇 6小棵
• 黑胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 黄油 半个

蔬菜鲜虾奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，青椒，培根，海鲜菇，洋葱切丁，用黄油炒香。快炒好时放入鲜虾盖盖焖熟，虾变红即可。

步骤 2

上面铺层马苏里拉奶酪，避开大虾的地方，完成后会更美观。

步骤 3

微波炉里叮三分钟

菜谱创建时间：2017-01-03 21:43:18