秘制小馄饨（marina独家）

作者： GhostMarina

用料

• 里脊肉 2两
• 小葱 2块钱左右（2两）
• 香菜 一把(配料，可不要)
• 馄饨皮 3块钱左右(能包80-100个)
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 十三香 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 半勺
• 紫菜汤 一包

秘制小馄饨（marina独家）的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，葱切沫

步骤 2

将肉碎和葱沫混合搅拌，放入料酒，酱油，十三香，豆瓣酱，香油和花椒油，搅拌均匀。

步骤 3

包馄饨，外面买的皮如果过大，皮可以再切一半，小馄饨好吃。

步骤 4

锅内放入适量水，只加入紫菜汤调料，紫菜放入碗中。烧开，水开后下馄饨。不用的馄饨可以冷冻。

步骤 5

碗里放紫菜，香菜沫，香油和花椒油，待用。

步骤 6

馄饨煮开后，开大火，烧大开，关火出锅。

菜谱创建时间：2017-01-02 15:31:32