五花肉焖萝卜条

作者： 冇伱灬冇我

冬吃萝卜夏吃姜. 不找医生开药方. 这估计是谁都知道的民间谚语！ 不过. 后面一句我也是百度才知道的！ ...........这人好实诚！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 白萝卜 半根
• 大蒜头 几瓣
• 小米椒 几个
• 新鲜蒜绿 几根
• 五花肉 一小块
• 油 适量
• 生抽 一汤勺
• 白胡椒粉 一小勺
• 白糖 一小勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

五花肉焖萝卜条的做法步骤

步骤 1

小米椒.大蒜头.新鲜大蒜绿.切碎！ 五花肉去皮切成丝. 白萝卜去皮切成条. 生抽.白糖.胡椒粉.混合均匀！

步骤 2

锅里放油. 放入五花肉丝炒至肥肉部分变透明.

步骤 3

放入大蒜头.小米椒.

步骤 4

炒出香味...

步骤 5

放入萝卜条...

步骤 6

翻炒均匀后. 淋入调料汁.. 盖上锅盖焖至萝卜条透明.入味！ 我用的塔吉锅.. 焖一分钟左右就够了！

步骤 7

焖好后尝一下咸淡加盐. 放蒜绿.

步骤 8

翻炒均匀后. 关火.放鸡精！

步骤 9

塔吉锅可以连锅端的开吃...(^_^)v

五花肉焖萝卜条的小贴士

如果喜欢吃花椒粉啥的. 也能放... 做出来是麻辣味的！ 如果用腊肉或火腿做会更好吃. 墙裂推荐这个.. 我用的是塔吉锅. 可以不用放水. 焖的时间也比较短. 塔吉锅保温加热效果好. 后面越吃越入味！ 如果用普通锅. 时间要长一些. 容易糊锅的话. 可以加一些料酒！ 人家问： 伱咋天天吃這货. 我摸着干瘪的口袋. 理直气壮的说： 吃萝卜好....╮(￣▽￣"")╭

菜谱创建时间：2016-12-31 18:02:41