用APP打开
田螺姑娘的西红柿烧牛腩的做法

田螺姑娘的西红柿烧牛腩

2289人浏览 53人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: april绿衣
april绿衣

用料

田螺姑娘的西红柿烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净,稍加料酒姜片,在冷水中煮开,去血水。

步骤 2

稍切成一二大块,入锅加少量水没过,少量盐,香料,姜,炖软,普通锅一个半小时,高压锅四十五分钟。

步骤 3

煮牛肉期间处理西红柿,顶上打十字花,放入热水中去皮。

步骤 4

炖好牛腩取出,沥水,稍晾凉,切大片,用油煎至两面黄。切块。

步骤 5

丢入西红柿和西红柿酱中,再炖半小时即可。加一半炖肉汤汁

菜谱创建时间:2016-12-31 13:16:20
打开App收藏